本篇文章给大家谈谈蛋做法家常，常蛋以及蛋 做法对应的做法知识点，文章可能有点长，常蛋但是做法希望大家可以阅读完 ，增长自己的常蛋知识 ，最重要的做法是希望对各位有所帮助，可以解决了您的常蛋问题 ，不要忘了收藏本站喔。做法

本文目录

1. 葱花蛋的常蛋家常做法
2. 鸡蛋豆腐的家常做法
3. 海蛎怎么做

葱花蛋的家常做法

用料：鸡蛋2个，面粉50克

辅料：水一大勺
，做法盐2克 ，常蛋小葱2根

烹饪步骤
：

1.首先将香葱洗干净 ，做法然后切段

2.将鸡蛋打到碗里
，常蛋加入少量食盐 、做法鸡精、常蛋葱花 、芝麻油 ，然后用筷子搅拌均匀。

3.往打匀的蛋液里加入面粉 ，搅拌均匀
，切记边搅拌边加水
，不可多加水
。

4.先把平底锅烧热
，然后倒入少量食用油 ，烧热。

5.把鸡蛋面粉混合物倒入锅内，随时注意接触锅底一面饼的颜色 ，金黄色时即可翻一面继续煎。

6.当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色 ，即可盛盘，

鸡蛋豆腐的家常做法

1、原料：老豆腐 
、皮蛋、香菜、葱、蒜 、酱油
 、香油 、陈醋 、糖、辣椒油、芝麻 、花生碎。

2 、准备好食材 。豆腐一块 ，皮蛋2个。豆腐切小块，豆腐切块 ，放到锅里焯水。

3
、葱，香菜，蒜切成末。

4 、碗中加酱油2勺 、糖1勺、陈醋1勺、香油半勺和辣椒油半勺 。

5、皮蛋用开水煮10分钟 。

6、切丁 ，皮蛋撒豆腐上，浇汁，撒芝麻和花生碎即可。

海蛎怎么做

可以做海蛎煎
，厦门及闽南一带传统的特色风味小吃。圆形 ，色呈金黄 ，壳酥香
，馅鲜美
，可单独当零食吃。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了，外焦内嫩的蛎饼，口口滑软，令人百吃不厌。

用料  ：海蛎200g，鸡蛋2个，葱10g，淀粉100g，盐10g
，生抽10g 
，料酒10g。

做法：

1.海蛎清洗盐水干净 ，海蛎中放入一点点生抽，盐，料酒、红薯粉腌制片刻 ，鸡蛋2个打入碗中，打散，加入适量盐。

2.锅中放油 ，多放些
，海蛎要煎一下子 ，再放鸡蛋。煎鸡蛋时就不需要再添油了 ，一次放足 。

3.下入海蛎煎至变色，翻个 。煎至8分熟时候倒入蛋液，翻转锅体，让蛋液均匀受热，煎至金黄，蛋液熟透 ，撒入葱花。

4.做好后最好趁热吃，吃时佐以蒜蓉
、辣酱等调料 。

关于蛋做法家常的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。